一个烧烤店晒出问题一串 如何把好网络食品经营

918博天堂 2018-06-12 23:56 阅读:59

夏季吃烧烤成为一种风行。“望京小腰”在北京有必然知名度,在外卖平台上输入“望京小腰”能看到数十家。可是,“望京小腰”正店的相关认真人却汇报记者,,他们从来不做外卖。克日,《工人日报》记者对此展开了观测。

据相识,“望京小腰”是鼓起于北京望京地域的一种烧烤类小吃,因受到不少网络媒体与当红明星的追捧,逐渐走俏。在几家外卖平台上,记者输入“望京小腰”,看到几十家门店信息。

5月29日,记者在一家外卖平台上输入“望京小腰”,凭据指引的位置来到西三旗四周的“望京小腰”店,发明店面位置较量荒僻,门面仅十几平方米。由于是中午,店面没有营业。老板汇报记者:“我们是加盟店,开业有一段时间了。”

记者随后电话接洽了位于向阳区的“望京小腰”正店。认真人陈先生对记者暗示:“我们‘望京小腰’不做外卖,在北京地域今朝只有3家店,没有任何加盟店。”对付北京市面上冒出的各类“望京小腰”店面,陈先生说都是“山寨店”。

“我们在原质料的选择方面很是考究,烧烤的工序和技法也必需做到分绝不差。此刻许多人看我们生意好,就‘山寨’,网络平台送外卖的都是假的。”陈先生表明说。

对付是否为“山寨店”,北四环四周一家“望京小腰”烧烤店处事员汇报记者,因为“望京小腰”没有注册商标,所以用了也没人管。

对此,有状师暗示,商标没有注册下来,但并不解除“望京小腰”四个字自己具有商标权利。凭据商标法,固然未经注册,但实际利用,并取得必然的知名度,也应该受到相应掩护。近况是他们拿不到注册,但又不知道如何去掩护。

凭据相关划定,第三方平台推行入驻策划者的实名挂号和许可审查责任义务。然而,部门网络平台仅仅要求策划者提供营业执照和小我私家身份证,对餐饮处事许可证并未强制要求。

克日,记者凭据“糯米”平台的显示,在走访位于旧鼓楼大街地域的“望京小腰”店时,没有找到店面,后被周边的一名密斯奉告该店已经关门了几个月,但手机应用上仍能搜索到。

有专家认为,今朝互联网食品策划成长迅猛,已经成为一种极具影响力的新兴业态,但随之袒暴露的外卖平台市场准入问题和食品安详问题需要给以存眷。对付主管部分来说,如何监视网络食品策划、类型把关“山寨店”的准入、确保相应的食品安详,都是该当思考的问题。

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